miércoles, 8 de agosto de 2012

Helado de nocilla

Una semana después de mi desaparición debida a más vacaciones en el pueblo, vuelvo con una receta refrescante para la ola de calor que viene este finde (oh, si, tenéis que ver más el tiempo...)
Eso si, además de refrescante, suma alguna caloría de más en nuestra dieta "super sana" de verano, porque todos sabemos que en verano no se hacen excesos, a que si?? :P
Ingredientes:
  • 700 ml nata para montar
  • 500 g nocilla
  • 150 g leche
  • 100 g azúcar
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora, batimos bien y metemos al congelador.
Tras una hora, volvemos a batir bien la mezcla y metemos al congelador de nuevo. Este paso lo repetimos otras 2 veces. Con esto, conseguimos deshacer los cristales de hielo que se vayan formando para que el resultado sea un helado muy cremoso.
Dejamos congelar durante al menos 12 horas y servimos decorado con sirope de chocolate y bolitas de cereales.

Para TM 21 y 31
Ponemos todos los ingredientes en el vaso, batimos durante 1 minuto a velocidad 5 y vertemos en un recipiente. Metemos al congelador y dejamos reposar una hora. Tra este tiempo, vertemos de nuevo a la TM y volvemos a batir 30 segundos a velocidad 5. Congelamos de nuevo y repetimos este paso otras 2 veces más.7
Dejamos congelar durante al menos 12 horas y servimos decorado con sirope de chocolate y bolitas de cereales.

Y hasta aqui la receta de hoy, espero que os guste y además, es muy muy fácil.
Un besito!

2 comentarios:

  1. que rico, Maria. Me recordo al que nos tomamos en Londres, hace dos años (cremosito). Un besito.

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  2. Ummmmmmmmmmmmmmmmmm, no me hagas esto...

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