Terracita de casa

¡Buenas tardes cocineros! Hoy vengo sin recetas, pero si para hablaros de plantas aromáticas, que vengo utilizando para muchos de mis platos. Me encantan, y le dan un toque distinto a cada comida. La última vez que estuve en Cáceres, mi madre se había encargado de empezar su propio huertito, formado por menta, poleo, romero y perejil. Estoy segura de que poco a poco irá aumentando el número de macetitas.

Os presento hoy estas cuatro:
Menta: Muy picadita con cous cous le da un toque muy refrescante para verano.

Poleo: Para hacer un gazpacho "distinto"

Romero: Para aromatizar ensaldas o alguna pasta es estupendo.

Perejil: Toque de salsa verde y la más famosa de las hierbas (apenas ha salido en televisión, ¿no?)

Aquí tenéis una entrada para descansar de recetas por un día y descubrir un poquito del mundo de las hierbas. Seguiré subiendo más en dos o tres días.
¡Que las disfrutéis!